Ngũ vị hương

¥15

Ngũ vị hương là một loại gia vị dạng bột quen thuộc thường được dùng trong ẩm thực của nhiều quốc gia như Trung Hoa, Việt Nam, Nhật Bản,….đặc biệt hay được dùng trong ẩm thực của người Quảng Đông. Gia vị này là sự kết hợp giữa 5 hương vị cơ bản trong ẩm thực gồm: mặn, ngọt, chua, cay, đắng. Các vị hòa quyện với nhau tạo nên đặc trưng khác biệt mỗi khi nhắc đến ngũ vị hương.

Ngũ vị hương

¥15

Hỗ trợ nhanh

0328 40 64 89

Category:

Description

Ngũ vị hương là gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông. Là sự hòa quyện giữa 5 vị cơ bản trong ẩm thực: mặn, ngọt, chua, cay, đắng.

Thành phần của ngũ vị hương không hoàn toàn giống nhau bởi công thức pha chế riêng của từng vùng miền, quốc gia tùy thuộc vào khẩu vị, đặc sản của nơi đó.

Tuy nhiên, trong công thức pha chế truyền thống thành phần cơ bản của ngũ vị hương là sự hòa trộn giữa các nguyên liệu dưới đây với một liều lượng nhất định.

Ngũ vị hương thể hiện rõ nét phong cách ẩm thực của người phương Đông nhất với nhiều loại gia vị. Thành phần của ngũ vị hương không giống nhau hoàn toàn và thay đổi tùy theo mỗi quốc gia, mỗi vùng miền; cũng còn tùy thuộc vào khẩu vị, đặc sản của từng địa phương. Thế nhưng nhìn chung, công thức truyền thống vẫn là sự pha trộn giữa các thành phần như: tiêu, quế, đinh hương, hồi hương và hạt cây thì là.

Với công dụng tuyệt vời của ngũ vị hương, khi chế biến các món ăn với ngũ vị hương chắc chắn sẽ có mùi thơm nồng và tạo cảm thấy kích thích vị giác cho mọi người

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ngũ vị hương”